A abertura dos Jogos aconteceu no último sábado 21/06, no Ginásio São Sebastião.
A abertura oficial da 31º edição das olimpíadas de Apuiarés teve início no último sábado, (21) com o desfile das delegações representando seus respectivos municípios. A solenidade contou com a presença de vereadores do município, do deputado Roberto Mesquita, PV e do prefeito municipal Gois.
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| Primeira dama Zilanda, prefeito Gois, mascote dos jogos e secretário de esporte Marcelo Boa. |
Em sua 31º primeira edição a olimpíada de Apuiarés já faz parte do calendário de eventos esportivos da região do Vale do Curu, onde todos os anos no mês de junho atletas de diversas modalidades vão a terra do Jacu em busca de trazer medalha para seus respectivos municípios.